元宵已过

意味着春节年味结束了

小编今天推荐几样

(资料图片仅供参考)

特色的绩溪甜味年货

带上它们一起回程

一起开启甜甜蜜蜜的一整年吧

No 1

绩溪麻糖

麻糖是绩溪过年时一种沿传数百年的糕点。

新年时，不论走到哪一家，桌上的果品盒里，麻糖是必不可少的一道甜食。

它不仅是舌尖上的美味，更是承载了浓浓的乡愁。在绩溪人心中留下了深深的烙印。过完年，带上一份属于家乡的麻糖，吃的时候就能回忆起儿时最甜蜜温暖的记忆。

No 2

顶市酥

“顶市酥”又称“麻酥糖”、“红纸包”，属于别具特色的地方名点。在绩溪习俗里，民间一直流行着这样一句谚语：“拜年不带麻酥糖，请君不要进厅堂”。

麻酥糖选用炒熟的芝麻研粉和糖加料制成，用一张小红纸包成长约3厘米、宽约2厘米的长方体，其味香甜，进嘴甜酥，满口喷香，不粘牙不粘纸。因取材地道讲究、工艺颇具特色，口感甜而不腻，老少皆宜。

回程带上顶市酥，与在城市的三两好友分享，品尝属于绩溪特色的年货甜品。

No 3

寸金糖

“寸金糖”是绩溪传统名点之一。外面裹着的白芝麻芬芳四溢，里面的芝麻馅酥松可口，而中间的夹层则有筋有骨有嚼劲。在以前，这份“老味道”是春节里走亲访友拜年首选礼品。

正月里来，“寸金糖”是绩溪人必选用于招待客人用茶糕点，以讨取"开门见金见银"的口彩，意在获取"年头甜到年尾"的吉祥。

带着这份美好的寓意送给城市里的亲朋好友，祈愿新的一年财源滚滚。

No 4

徽墨酥

徽墨酥是徽州一带著名年俗名点，是一款独具“中国徽墨之乡”徽州特色、被誉作“能吃的徽墨”的特产糕点。

徽墨酥外形酷似徽墨，乌黑油亮，芳香四溢，油酥柔韧细腻，甜润清爽，入口即化，口感绝佳，此外还兼有润喉、滋肺、乌发等功效。这份特属于绩溪“中国徽墨之乡”的美食小吃，一起吃美食，品文化。

No 5

金山时雨茶

好山好水出好茶，产自绩溪县的金山时雨，迄今已有近两百年的制作历史。产自金山，采于谷雨，无疑是绿茶中的精品。

金山时雨茶似螺状，汤色清澈明亮，滋味鲜醇，回味甘甜，叶底嫩绿金黄，极耐冲泡，不易变色。明末清初，曾以其山中处子典雅娴淑的特殊风味，征服了无数素谙茶道的文雅之士。

春节假期回程，要说携带绩溪特产必属金山时雨茶为首。

当然，绩溪的甜味特色小吃还很多

绩溪花生糖、白米粿、芝麻糖、交切片……

也都是可以方便携带的美食

时间过的很快

告别故乡的声音已回荡耳边

带上这份属于家乡的甜点

望新的一年甜蜜美满

信息来源 丨 绩溪全域旅游

编辑 丨 汪飞

复审 丨 丁美华

终审 丨 胡宇飞

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